香料原料香茅醛* 【结构或分子式】 【相对分子量或原子量】154.24 【密度】0.8510（20℃，d）；0.8567（25/25℃，l） 【沸点（℃）】203.5（d）；205～208（l） 【闪点（℃）】77（d）；77（l） 【折射率】1.4480（d）；1.44（l）

香料原料香豆素* 分子式：C9H6O2 分子量：146.14 CAS号：91-64-5 外 观无色片状或粉状结晶 EINECS号：202-086-7 3. 存在于白肋烟烟叶中。

香料原料突厥烯酮* CAS号:23696-85-7 分子式:C13H18O 分子量:190.28 EINECS号:245-833-2 使用*FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤制品、布丁类、调味品及食品涂抹料，均0.2mg/kg。

香料原料麝香酮* CAS号:541-91-3 分子式:C16H30O 分子量:238.41 EINECS号:208-795-8 化学性质 无色油状液体。沸点90℃，130℃（66.7Pa），相对密度0.9221（17/4℃），折光率1.4802（17℃）。

香料原料松油烯*、 CAS号:99-86-5 分子式:C10H16 分子量:136.23 EINECS号:202-795-1 化学性质 无色液体，具有柑橘和柠檬似香气。沸点173℃，溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。