香料原料乙酰丙酸* 化学式C5H8O3 分子量116.12CAS 登录号123-76-2 EINECS登录号204-649-2 熔 点37.2℃ 沸 点245~246℃ 水溶性易溶于水 密 度1.1335 外 观白色片状结晶

香料原料乙位萘甲醚* ether CAS号:93-04-9 分子式:C11H10O 分子量:158.2 EINECS号:202-213-6 化学性质 白色鳞片状结晶，有橙花香味。

香料原料乙酸异龙脑酯* CAS号:125-12-2 分子式:C12H20O2 分子量:196.29 EINECS号:204-727-6 化学性质 无色结晶状粉末。具有松香樟脑气味。 溶于乙醇和乙mi，几乎不溶于甘油和水。

香料原料乙酸叶醇酯* CAS号:3681-71-8 分子式:C4H6O4Pb 分子量:325.29 EINECS号:222-960-1 用途 用于配制食用、日用香精

香料原料乙酸香茅酯* CAS号:150-84-5 分子式:C12H22O2 分子量:198.3 EINECS号:205-775-0 化学性质 无色液体，呈强烈玫瑰香气，并带杏子果香，颇似柠檬油。沸点229℃，旋光度[α]D-1°15’～+2°18’。混溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于丙二醇、甘油和水。