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食品添加剂乳酸脂肪酸甘油酯* 具有保持脂肪α-晶形的作用,增强和稳定泡沫,广泛应用于高充气量和持七能力的食品,常用于起酥油、蛋糕、发泡甜点、人造奶油等产品中。乳酸甘油单硬脂酸酯对热的稳定性略差,使用时应避免长时间受热。
食品添加剂螺旋藻粉* 食疗价值: 螺旋藻的作用主要有,1、对三高有一定预防和抑制作用(高血压、高血脂、高血糖)2、对慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症有一定的疗效 3、能够通便和治疗痔疮疤4、能够美容和减肥
食品添加剂中温淀粉酶* 级别:1000/2000 概 述:中温 α-液化型淀粉酶系用枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)经发酵提炼精制而成。 用 途:本产品适用于酒精、啤酒、味精、发酵工业的液化以及纺织退浆等。 外 观:棕褐色液体 溶解性:易溶于水 比 重:1.15-1.25g/ml