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食品添加剂一水柠檬酸* 分子式:C6H8O7·H20 分子量:210.14 含量:99.5% CAS NO.5949-29-1 性状:无色结晶或白色晶状粉末 包装:25公斤/袋
食品添加剂γ-氨基丁酸* CAS号: 56-12-2 分子式: C4H9NO2 分子量: 103.12 EINECS号: 200-258-6
食品添加剂β-环糊精* CAS号: 68168-23-0 分子式: C42H70O35 分子量: 1134.98 EINECS号: 231-493-2
食品添加剂α-环糊精 * CAS号: 10016-20-3 分子式: C36H60O30 分子量: 972.84 EINECS号: 233-007-4 相关类别: Industrial/Fine
食品添加剂α-半乳糖苷酶* 别名:蜜二糖酶,是一种外切糖苷酶,催化移除不同底物中α-连接的末端非还原性D-半乳糖。此酶可以进行催化水解反应,水解α-D-半乳糖苷,也可以进行转糖基反应,把α-D-半乳糖基残基转移到不同的羟基类衍生物上。 规格:酶活力2000,酶活力5000 包装规格:25kg/桶 质量标准:企业标准 CAS号: 9025-35-8