食品添加剂枯草杆菌蛋白酶*
枯草杆菌蛋白酶
产品名称:蛋白酶(枯草杆菌)Subtilisin
英文名称:Subtilisin
CAS 编号:EC3.4.21.14
包装规格:1kg
产品说明: 中文名称 枯草杆菌蛋白酶
英文名称 Subtilisin
用途:
用于生化研究,蛋白质的消化和分解研究。
物化性质:
浅褐色冷冻干粉,溶于水,相对分子质量为27600。酶水解位置不具有专一性,但对中性和酸性的氨基酸优先。作用的zui适pH值为7.O~8.O,等电点为7.8。激活剂有Ca2+,抑制剂有苯甲ji huang酰 氟、二异丙基氟磷酸、吲哚、苯酚、巨球蛋白α2、丝氨酸蛋白水解酶抑制剂。模型底物有苯甲酰精氨酸乙酯,发色底物有苄氧羰酰缬氨酰甘氨酰精氨酸对硝基苯胺乙酸盐、乙酰酪氨酸乙酯、酪蛋白。在酸性pH值和温度大于55℃时迅速变性。
【中文品名】蛋白酶(枯草杆菌)
【英文品名】Proteinase(bacillus subtilis)
【中文别名】枯草杆菌蛋白酶。
【英文别名】Subtilisin from bacillus subtilis;Subtilopeptidase A;Protease;Subtilisin carlsberg;Subtilopeptidase A 。
中文名称: 枯草(芽孢)杆菌酶
中文同义词: 枯草(芽孢)杆菌酶;枯草杆菌蛋白酶
英文名称: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
英文同义词: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain;SUTILAINS;Proteinase, Bacillus subtilis, sutilains
CAS号: 12211-28-8
枯草(芽孢)杆菌酶 性质
枯草杆菌蛋白酶(Subtilisin),一种蛋白酶,zui早从枯草杆菌中得到。属于枯草杆菌酶(subtilase)类,通过活性位点丝氨酸残基对肽键的亲核进攻而造成蛋白质的水解。典型的分子量为2万至4.5万道尔顿,除可从枯草杆菌中获得外,还可从解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)等土壤细菌中获得。许多芽孢杆菌属细菌均可大量分泌枯草杆菌蛋白酶。
食品添加剂枯草杆菌蛋白酶*
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◎客户收货
◎后期质量跟踪
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★【右旋糖酐40|cas:9004-54-0】
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★【苯甲酸苄酯|cas:120-51-4】【2-硫脲嘧啶|cas:141-90-2】
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★【盐酸*|cas:73-78-9】【他达那非cas:171596-29-5】
★【伐地那非cas:224785-91-5】【盐酸萘甲唑啉|cas:550-99-2】
★【核黄素磷酸钠|cas:130-40-5】【盐酸苯海拉明|cas:147-24-0】
★【盐酸苯海拉明|cas:147-24-0】【盐酸苯乙双胍|cas:834-28-6】
★【金阳碱】【茶碱|cas58-55-9】【伐地那非|cas:224785-91-5】
★【醋酸地塞米松|cas:1177-87-3】【醋酸地塞米松|cas:472-61-330】
★【丙酸氯倍他索|cas:25122-46-7】【盐酸*(合成)|cas:73-78-9】
★【红霉素|cas114-07-8】 【甲硝唑|cas443-48-1】【烟酰胺|cas:98-92-0】
★【丙酸氯倍他索|cas:25122-46-7】【盐酸利多卡音(合成)|cas:73-78-9】
★【布洛芬|cas15687-27-1】【替硝唑|cas19387-91-8】【克霉唑cas23593-75-1】
★【维生素U|cas3493-12-7】【苯佐卡因|cas:94-09-7】【非那西丁|cas:62-44-2】
★【L-精氨酸|cas:74-79-3】【扑热息痛|cas:103-90-2】【倍他米松|cas:378-44-9】
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