食品添加剂精制木瓜蛋白酶*

简要描述：食品添加剂精制木瓜蛋白酶*
精制木瓜蛋白酶
产品类别: 食品添加剂
产品含量: 99%
CAS编号: 9001-73-4
质量标准: 企标
包装规格: 25KG/桶
产品说明: 适用于食品、医药、美容、饲料、纺织等多个行业

产品型号：

所属分类：食品添加剂

更新时间：2023-12-11

厂商性质：生产厂家

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详情介绍

食品添加剂精制木瓜蛋白酶*

精制木瓜蛋白酶
产品类别: 食品添加剂
产品含量: 99%
CAS编号: 9001-73-4
质量标准: 企标
包装规格: 25KG/桶
产品说明: 适用于食品、医药、美容、饲料、纺织等多个行业
[产品介绍]：
木瓜蛋白酶是从木瓜果实乳汁中中提炼而得的*生物酶；木瓜蛋白酶对动植物蛋白、酯、酰胺等有非常强的水解能力，是一种广谱制剂。木瓜蛋白酶具有酶活高、热稳定性好及天然卫生安全等特点，因此在食品、医药、日化、饲料、皮革及纺织等行业得到广泛的应用，并提高了加工产品质量与档次，降低成本。木瓜蛋白酶的主要成分：木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶A、木瓜凝乳蛋白酶B、木瓜肽酶A

酶活力定义：在测定条件下（40℃±0.2水浴，PH=6.0）每一分钟水解酪蛋白释出的三氯 yi酸可溶物，在280nm的吸光度与1微克的酪氨酸吸光度相当时，所需要的酶量为一个酶活力单位，以u/g (ml)表示。

我所供应的木瓜蛋白酶具有以下特点：
1、酶活性高：可达380万u/g。
2、酶活损失低：采用专有酶保护技术，减少酶活性的热损失及酶的氧化，使其稳定性更好。
3、提取的纯度高：运用目前的生物工程技术及生产工艺。
4、水溶性好，无任何杂质

[产品规格及质量标准]
1、产品规格及包装：
精制木瓜蛋白酶 350万u/g、250万u/g、100万u/g、60万u/g

并可根据客户的需要，调制350万u/g-5万u/g的产品。

铝塑袋包装：1000克/袋×10袋/箱 1000克/袋×20袋/箱
2、外观及主要技术指标：

该酶为乳白或浅黄色均匀粉末，产品符合企标Q/GXSW-2005。
项目
分类
粉剂
液体
特级
一级
二级
交联酶
酶活力
10000u/g(ml)
精制酶
200-230
90-100
60-70
≥6
粗制酶
90-100
60-70
15-17

40-42
≥6
干燥失重，%
≤8.0
砷（以As计），%
≤0.0003
铅，%
≤0.001
重金属（以Pb计），%
≤0.004
大肠菌群，个/100g(ml)
≤30
沙门氏菌
不得检出

3、使用方法
适宜反应温度50-60℃，适宜PH值5.5-7。温度和PH值太高或太低影响木瓜蛋白酶的作用效果。

4、储存条件
建议在5℃左右保存。一般常温下（约25℃）一年活力损失少于5%

[产品应用]

木瓜蛋白酶可广泛应用于食品、医药、日化、饲料、皮革及纺织等行业：
①医药应用: 据中药大辞典记载，番木瓜含有木瓜蛋白酶药性，能起抗癌、肿瘤、淋巴性白血细胞、原菌和寄生虫、结核杆菌等。可消炎、利胆、止痛、助消化等功效。同时，对治疗妇科病、青光眼、骨质增生、枪刀伤口愈合及血型鉴别、昆虫叮咬等具有很强的疗效，同时用番木瓜制成的木瓜粉具有通乳、丰乳之功效。
②食品应用：可利用酶促反应，使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，可制成肉类嫩化剂，啤酒澄清剂、饼干的松化剂、高级口服液、保健食品。有效转化蛋白质的利用，大大提高食品营养价值，降低成本。有利于老人、儿童、病人的消化吸收。
③饲料工业：使用该酶加入饲料配方或直接混合饲料中将大大提高蛋白质的利用率和转化，降低饲料成本，开发蛋白源。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、鳗鱼、奶牛等喂养的饲料中作为添加剂的使用。
④皮革工业：使用酶制成脱毛剂、鞣制皮革，具有毛孔细腻、皮纹光亮等优点
⑤纺织工业：利用该酶处理羊毛、蚕蛹脱胶，蚕丝精炼，可防收缩，扩张强度，手感柔软，收缩为0。木瓜蛋白酶能溶解丝胶，但对丝纤维蛋白却*无作用。可用于绢织物及酸醋纤维的混合等精炼和中国产粗蚕丝的精炼。
⑥美容化妆品：皮肤、祛斑、除垢、促进血液循环、增白嫩肤、对粉刺黑斑等有较强功效。由于木瓜蛋白酶具有超氧化物岐化酶(SOD) 的特性；从蛋白质的角度看，木瓜蛋白酶具有金属硫蛋白(MT)的性能。因此，对防晒、美白、护肤更具功效。

木瓜蛋白酶10万u/g
木瓜蛋白酶100万u/g
木瓜蛋白酶15万u/g
木瓜蛋白酶200万u/g
木瓜蛋白酶20万u/g
木瓜蛋白酶40万u/g
木瓜蛋白酶60万u/g
木瓜蛋白酶65万u/g
木瓜蛋白酶80万u/g
木瓜蛋白酶(5万u/g)
木瓜蛋白酶(粗酶 90万活力）
木瓜蛋白酶（毛肚）
木瓜蛋白酶（牛肉）
木瓜蛋白酶（鸭肠）
木瓜蛋白酶（鱼肉）
液体木瓜蛋白

食品添加剂精制木瓜蛋白酶*

☆☆☆付款流程☆☆☆
◎业务员，确定产品的属性技术参数以及产品价格
◎确定付款方式，签订合同
◎客户打款并将收货信息发送给业务员
◎电子缴款，老板签字，物流主管签字，质量监工签字
◎货物出库
◎达到客户仓库
◎物流跟踪
◎客户收货
◎后期质量跟踪
☆☆☆售后说明☆☆☆
物流配送：我们合作的物流公司有德邦物流、中铁物流、友杰物流、佳吉物流、大唐物

流、金华物流、冬和物流、长通物流、武厦物流等各种物流公司，也可以由客户您制

定物流公司。快递公司有韵达快递、顺风快运、EMS、DHL、TNT、ups以及铁路运输、

同城专车送货等。国外客户还有海运、空运，与我们合作10多年的专业货代公司。

退换货政策：
1）到货后请买家仔细确认货物完好再签收，按该产品的执行标准验收。如有产品指标

不符，我们包退换货。

2）我们发货前都会仔细做好包装工作，但货运装卸过程可能会导致外包装刮花，凹陷

，如不存在产品泄露问题，均属正常情况。

3）如有泄露，请拍照存证并马上与我们，我们将配合解决。

4）发现产品重量不足时请不要拆包，将称重结果通过照片形式发送给我们的业务员，

我们负责将产品补足。
包装: 25KG/纸板桶交货期:款到后3 - 4天发货详细情况请电询
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,

高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.

【zui小订量】1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.