食品添加剂丁基羟基茴香醚* EINECS 登录号：246-563-8 　　FEMA 登录号：2183白色或微黄色结晶状物，熔点48~63℃，沸点264~270℃（98 KPa），高浓度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙 二 醇和油脂，不溶于水。BHA对热稳定，在弱碱条件下不易被破坏，与金属离子作用不着色

食品添加剂玉米肽* 玉米肽 玉米肽是从天然食品--玉米中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多 肽物质。

食品添加剂大豆多肽* 大豆多肽 大豆多肽是将大豆蛋白质水解作用后，再经过分离、精制等过程得到的低聚肽混合物，其中还含有少量游离氨基酸、糖类和无机盐等成分。

食品添加剂白蛋白多肽* 　白蛋白多肽（又名卵蛋白酶解物）是人体血浆中的一种功能大分子蛋白质，是维持血浆渗透压、增加血容量，提供平衡氨基酸的重要成分，是人体*的营养物质。鸡卵清白蛋白和人血清白蛋白的氨基酸组成比例非常相似，具有全部的20种氨基酸，是目前*秀的蛋白质，可代替蛋白质进行一系列的sheng理活动。

食品添加剂大豆分离蛋白* 大豆分离蛋白 是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上，氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。