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食品添加剂α-半乳糖苷酶* 别名:蜜二糖酶,是一种外切糖苷酶,催化移除不同底物中α-连接的末端非还原性D-半乳糖。此酶可以进行催化水解反应,水解α-D-半乳糖苷,也可以进行转糖基反应,把α-D-半乳糖基残基转移到不同的羟基类衍生物上。 规格:酶活力2000,酶活力5000 包装规格:25kg/桶 质量标准:企业标准 CAS号: 9025-35-8
食品添加剂L-赖氨酸盐酸盐* CAS 编号: 657-27-2 质量标准:食品级 包装规格:25KG/全纸桶,内衬两层药用聚乙烯袋;25KG/纸箱或者纸袋 中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐 英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride 化学分子式:C6H14N2O2·HCL
食品添加剂L-谷氨酸* 中文名称:L-谷氨酸 英文名称:L-Glutamic Acid 英文别名:H-Glu-OH CAS号:56-86-0 分子式:C5H9NO4 分子量:147.13 纯度:99.0%(T) 等级:GR MDL号:MFCD00002634
食品添加剂L-谷氨酰胺* CAS号 56-85-9 分子式 C5H10N2O3 分子量 146.14 EINECS号 200-292-1 熔点:185℃(dec.)(lit.) 比旋光度:32.25°(c=10, 2 N HCl) 折射率:6.8°(C=4, H2O) 闪点:185-186℃ 储存条件:20℃ 规格含量:≥98.5
食品添加剂L-苹果酸* CAS:97-67-6 EINECS:202-601-5 分子式:C4H6O5 分子量:134.0874