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食品添加剂硬脂酰乳酸钠* 硬脂酰乳酸钠(SSL) 性状: 乳白色粉末或片状固体,具有类似焦糖的气味,能够分散于热水中。可溶于乙醇及热的油脂。HLB值8.3。 特性及应用: 具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中,也可作为乳化剂用于人造奶油、鲜奶油及化妆品中。
食品添加剂硬脂酰乳酸钙钠* 硬脂酰乳酸钙钠 脂酰乳酸钠(硬脂酰乳酸钙钠)(SSL) 英文名称:Sodium stearoyl lactate 含量:99% CAS:25383-99-7
食品添加剂硫酸铵* 产品名称:硫酸铵 英文名称:Ammonium sulphate CAS号:7783-20-2 硫酸铵分子结构式 EINECS号 231-984-1 InChI=1/2H3N.阿斯顿-5(2,3)4/h2*1H3;(H2,1,2,3,4) 分子式:(NH4)2·SO4 分子量:132.14
食品添加剂D-生物素* CAS号: 58-85-5 分子式: C10H16N2O3S 分子量: 244.31 EINECS号: 200-399-3
食品添加剂生姜粉* 生姜粉 采用热风干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,生姜粉得率和容重较高,吸油能力及感官性能较好,水合能力好。 古语云:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方” 生姜粉性味: 辛、微温,归肺脾胃经 生姜粉功效: 发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。